o vinagre de maçã Rossoni é cada vez mais utilizado como um dos adereços em pratos refinados, em substituição aos demais tipos de vinagres. Tendência esta mais que justificada, em função das inigualáveis propriedades da maçã, aliadas a lembrança do aroma e do sabor suave, característicos da fruta.

O Vinagre de maçã é conhecido desde a antiguidade como regulador de peso, preventivo contra o envelhecimento e as manchas da pele, redutor de colesterol e da hipertensão, anti-inflamatório,alivia câibras noturnas nas pernas, da brilho e aparência saudável aos cabelos e unhas, além de muitos outros benefícios para o organismo .
É elaborado com maçãs orgânicas e isento de álcool. suas propriedades medicinais (betacaroteno, boro, e ácido acético) são graças ao processo de refino e pasteurização.

Especificações:

Matéria-prima: Fermentado alcoólico de Maçã, denominado também de Sidra ou de Vinho de Maçã. Na Cave São Miguel, a Sidra ou Vinho de Maçã é o resultado da fermentação do Suco de maçãs inteiras, sem a adição de açúcares e outras substâncias. A cada nova safra a Sidra ou Vinho de Maçã produzido é maturado em pipas de madeira, nas quais permanerá por um período mínimo de 210 dias antes do inicio da fabricação do Vinagre de Maçã Rossoni.

Recomendação:

Um produto natural, como este da Rossoni, poderá apresentar algumas mudanças físico-químicas na coloração e na aparência. Isto ocorre devido a ausência de Aditivos Químicos no vinagre